StarterLa Maraîchère17 €L'Œuf Brouillade légère, esturgeon fumé, jaune confit, mouillette de brioche toastée36 €L'Œuf & Le Caviar de Sologne36 €
Main courseLa Courgette en deux façons34 €Le Boeuf maturé, feuille à feuille de pomme de terre et jus de boeuf truffé39€Le Saint-Pierre39€