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Restaurant Carte Mémoire

Déjeuners du Mercredi au Samedi de 12h30 à 14h00

Diners du Lundi au Dimanche de 18h30 à 21h00

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Entrées

  • L'Oeuf nacré "friand"16 €
  • Le Pâté en croûte aux Eclats de Pistaches et Noisettes19€
  • L'Emietté de Tourteau aux Agrumes, Jardin de Légumes de saison 25€
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Plats

  • Les Cannellonis au Selle sur Cher21 €
  • Le Cheeseburger au Sainte Maur de Touraine24 €
  • La Salade "Caesar" de La Borde 25€
  • Le Choux & la Blette de nos Campagnes 32€
  • Le Bar sauvage de nos côtes34€
  • Le Suprême de Pintade fermière aux Morilles 34€
  • Le Bœuf Français "à la cuillère" 35€
  • Nos Classiques, à partager :
  • Les Linguines au Caviar "Baeri" de Sologne de la Famille Hennequart 36€ par personnes
  • La Côte de Boeuf Française, pour 2 39€ par personnes
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Fromage

  • Les Fromages affinés d'ici et d'ailleurs15 €
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Desserts

  • Le Moelleux au Chocolat "Guayaquil"12 €
  • Le Soufflé au Citron13 €
  • Le Flan crémeux à la Vanille de la Réunion 14€
  • Le Millefeuille moderne "tout chocolat"15 €

Menu Enfant

Toutes les propositions de la carte sont disponibles en demi-portion pour les enfants (demi-prix de la carte).

Nous proposons également un Menu Enfant - 16€ :

Volaille ou Poisson, accompagné de Légumes de saison ou de pâtes

Quenelle de Glaces ou Sorbets de nos pâtissiers

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